-
1 glasiges Malz
-
2 Steinmalz
сущ.пищ. "каменные" (плохо растворённые) зёрна солода, каменистый солод, стекловидный солод -
3 hartes Malz
твёрдый солод, стекловидный солод -
4 Glasmalz
сущ.пищ. стекловидный солод -
5 glasiges Malz
прил.пищ. стекловидный солод -
6 Glasmalz
-
7 Steinmalz
m"каменные" ( плохо растворённые) зёрна солода, стекловидный солод
См. также в других словарях:
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ЗЛАКИ — ЗЛАКИ, Gramineae, семейство однодольных растений (ок. 300 родов и 4.000 видов). Внешний облик 3. очень типичен. Стебли б.ч. полые, слегка вздутые на узлах (соломина). Листья узкие, с длинным влагалищем, охватывающим стебель. Цветки мелкие,… … Большая медицинская энциклопедия
